学科別研修（機械科）

午後の学科別研修、機械科はおきハムの黒糖工場の見学と黒糖作り体験をしました。

黒糖作りではさとうきびから絞った砂糖の液を煮詰めて固め、手作りの黒糖を作りました。

体験後、黒糖工場の見学を行いました。サトウキビから黒糖ができる行程を説明していただきました。丁度この時期はサトウキビの収穫期で、糖度は20ほどあるそうです。

これからバスでリゾネックス名護に向かいます。